Những bữa tiệc buffet ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn. Đây là một hình thức dịch vụ ẩm thực đa dạng và thu hút được rất nhiều khách hàng. Tuy nhiên, để tổ chức một bữa tiệc thành công không chỉ đơn giản là có đủ đồ ăn đồ uống mà cần phải có những thiết bị, dụng cụ buffet chất lượng cao. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về những loại thiết bị buffet phổ biến, cách sử dụng và bảo quản hiệu quả. Cũng như những ý tưởng trang trí tổ chức một bữa tiệc buffet. 

Các loại thiết bị, dụng cụ buffet phổ biến hiện nay 

Nồi hâm buffet: Đây là một trong những thiết bị buffet không thể thiếu. Có rất nhiều loại nồi hâm buffet khác nhau như: nồi hâm buffet chữ nhật (1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn) nồi buffet tròn, nồi hâm soup buffet, nồi hấp dimsum… Sản phẩm chủ yếu được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ và có thể tháo rời để dễ vệ sinh. 

Bình đựng nước trái cây: Bình đựng nước được thiết kế dễ dàng tự phục vụ. Giúp cho khách hàng có thể dễ dàng lấy những nước uống mà mình muốn mà không cần gọi nhân viên phục vụ. Còn có thể sử dụng các bình đựng nước có chứa đá để giữ nước luôn mát.

Đèn hâm nóng thức ăn: Có hai 2 loại đèn hâm nóng thức ăn phổ biến như: đèn hâm thức ăn để bàn, đèn hâm nóng thức ăn treo tường. Đèn hâm nóng để bàn linh hoạt và di động hơn. Trong khi đèn hâm nóng treo thích hợp cho các không gian ổn định và lâu dài.

Khay đựng dụng cụ: Để tạo điểm nhấn cho không gian, cần có những khay đựng dụng cụ như muỗng, dĩa, đũa, ly, đồ chén,… Giúp cung cấp đầy đủ cơ sở vật chất cho khách hàng sử dụng. Các khay này có thể được làm bằng nhựa hoặc gỗ và có thể tháo rời để dễ vệ sinh.

Bình đựng đá: Để giữ cho nước uống luôn mát và tươi ngon, cần có những bình đựng đá lớn để đựng đá và giữ cho nước uống lạnh suốt cả buổi tiệc. 

Các yếu tố cần lưu ý khi chọn thiết bị buffet

Khi lựa chọn thiết bị cho buổi tiệc buffet cần quan tâm đến những yếu tố sau đây: 

• Chất liệu: Để đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm, chất liệu của dụng cụ buffet cần phải là inox cao cấp chân thép không gỉ. Tránh sử dụng các loại vật liệu có thể gây độc hại cho thực phẩm. 
• Kích thước: Chọn thiết bị buffet phù hợp với không gian của nhà hàng hoặc khách sạn. 
• Chọn những thiết bị buffet có tính năng tiện dụng, dễ sử dụng và dễ vệ sinh. Ví dụ như các khay đựng thức ăn có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh hay các bình đựng nước có van tự động để tránh bị đổ khi đông lạnh.

Cách bảo quản Dụng cụ buffet

• Vệ sinh sau khi sử dụng: Sau khi kết thúc bữa tiệc, cần phải vệ sinh sạch sẽ tất cả các thiết bị buffet trước khi đóng gói và lưu trữ lại.

• Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp: Khi vệ sinh thiết bị buffet, cần sử dụng chất tẩy rửa phù hợp để đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm.

• Lưu trữ đúng cách: Các thiết bị buffet cần được lưu trữ ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh bị ẩm mốc hoặc bị hư hỏng.

Địa chỉ cung cấp nồi buffet uy tín chất lượng trên thị trường 

Falcon là đơn vị cung cấp đồ dùng, thiết bị cho nhà hàng khách sạn lâu năm trên thị trường. Chất lượng sản phẩm và bao bì luôn được đầu tư và chỉnh chu từ khâu sản xuất. Falcon luôn đảm bảo, cam kết sự uy tín và chất lượng lên hàng đầu cho khách hàng. Đa dạng về mẫu mã bao bì, kiểu dáng, đặc biệt giá cạnh tranh nhất thị trường. Miễn phí in ấn logo sản phẩm theo nhu cầu khách hàng. 

Chúng tôi cam kết sản phẩm giống như mô tả khi tới tay khách hàng sử dụng. Hỗ trợ vận chuyển, hỗ trợ 1 đổi 1 với vấn đề sản phẩm, bảo hành 12 tháng… Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận thêm nhiều thông tin về sản phẩm bạn cần mua nhé!!

Trên đây là bài viết thiết bị buffet của Công ty Falcon. Bên cạnh đó còn rất nhiều hạng mục liên quan đến thiết bị buồng phòng, thiết bị vệ sinh… Các sản phẩm đều đảm bảo uy tín và chất lượng khi đến tay khách hàng. 

Vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn và báo giá cụ thể! 

CÔNG TY SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI FALCON

Hotline – 0379 996 693

Email – congtyfalcon@gmail.com

Website – falcon.com.vn